Fijn Roggemeel
Description
Omschrijving
Bloem
Ingredienten: | 75% rogge, Tarwe |
Structuur: |
Volgraan 100%, mengeling
van rogge en tarwe
Volgraan 100%, mengeling van rogge en tarwe
|
Volgraan: | 100% |
Brood
Kruim: | Fijn en compact |
Kleur: | Donkerbruin |
Voedingswaarde brood (per 100 g):*
Energetische waarden: | 282 kcal/1198 kJ |
Koolhydraten | 57,7 g |
Vetten | 1,9 g |
Eiwit (Nx6,25 | 8,4 g |
Voedingsvezels | 16,1 g |
* Cijfers zijn afhankelijk van de nieuwe oogst.
Verpakking
25 kg of bulk
Opmerkingen
Het gamma ‘Basics’ bevat melen die gemaakt zijn van de graansoorten spelt en rogge, eventueel gemengd met tarwe. Fijn roggemeel dient steeds gemengd te worden met tarwemeel.