+32(0)3 501 72 73
Groothandel in meel en bakkerijgrondstoffen
Warning
  • Assign the component VirtueMart to a menu item

Volca

Description

Omschrijving

 

 

 

Bloem

 

Ingrediënten: Tarwebloem, Tarwezemelen, Tarwegluten, Emulgatoren: E471 - E472e - E481, Geroosterde mout, Moutbloem, Enzymes (hemicellulases, alpha-amylase), Antioxidant: Ascorbinezuur E300
Structuur: Voltarwemeel 100% verrijkt met grove zemelen

 

 

 

Brood

 

Kruim: Middelmatig grof
Kleur: Bruin

 

Voedingswaarde brood (per 100 g):*

 

Energetische waarden: 311kcal/1321 kJ
Koolhydraten 59,5 g
Vetten 1,9 g
Eiwit (Nx6,25) 14,0 g
Voedingsvezels 10,0 g

 

* Cijfers zijn afhankelijk van de nieuwe oogst.

Verpakking

 

25 kg of bulk

 

 

Opmerkingen

 

De ‘Classics’-melen is een gamma voltarweof

 

gedeeltelijk voltarwemelen (100%, 75%,

 

51%, 25%). Indien gewenst kunnen de

 

‘Classics’-melen steeds gemengd worden

 

met andere melen.

 

De ‘Classics’-melen is een gamma voltarweof gedeeltelijk voltarwemelen (100%, 75%,51%, 25%). Indien gewenst kunnen de ‘Classics’-melen steeds gemengd worden met andere melen.

Contact

Vaartstraat 128 bus E2
2520 Oelegem
Belgium
Tel. +32(0)3 501 72 73
E-mail